Не секрет, что без приправ любое блюдо может показаться пресным, стоит ли говорить, что порой изысканность блюду придает именно приправа! Ну какая кухня может обойтись без приправ и пряностей. И сред...

Садовая горчица пряно-вкусовое растение с большими листьями, которое выращивается и используется в Америке в качестве приправы: коричневая, или индийская, горчица. В Азии можно встретить много сортов...

Восточные пряности очень ароматны и вкусны, а также достойны того, чтобы мы посвятили им целую статью. А чтобы лучше понять их кулинарные и вкусовые особенности стоит поговорить о каждой из них отдель...